• 500 gr de butifarra
• 1 cebolla grande
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 ramillete de tomillo
• Sal y pimienta al gusto 
• 2 pimientos (1 rojo y 1 amarillo o verde)

Para la salsa picante

• 2 cucharada de vinagre
• 1 cucharadita de pimienta negra en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de tomillo
• 1/2 cucharadita de láminas de pimienta roja
• 3 cucharadas de aceite de oliva