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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Segundo Plato
Cocina cocina española
Raciones 1 tortilla grande

Ingredientes
  

Para la tortilla

  • 5 huevos
  • 3 patatas grantes
  • 1 cebolla grande
  • sal y pimienta al gusto
  • aceite de oliva

Para la salsa

  • 3 tomates maduros o un bote de salsa de tomate
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de caldo de pollo o agua
Keyword tortilla guisada de la abuela