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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Segundo Plato
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 8 filetes o rodajas de merluza
  • 4 huevos
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajos
  • 1 ramita de perejil fresco
  • 150 ml de caldo de pescado
  • 2 vasos de vino blanco
  • 2 cucharadas de harina de trigo o maicena
  • aceite de oliva
  • 250 gr de guisantes
  • 200 gr de gambas o almejas (opcional)
Keyword merluza en salsa verde