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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Mexicana
Raciones 6 personas

Ingredientes
  

Ingredientes para las Tortas de papa

  • 800 gr de papas peladas y cocidas
  • cebolla mediana finamente picada
  • dientes de ajo picados
  • taza de harina de trigo
  • huevos batidos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Ingredientes para la salsa mexicana

  • 4 tomates medianos
  • 1 cebolla mediana
  • 2 chiles jalapeños (ajusta la cantidad según tu preferencia de picante)
  • Un manojo de cilantro fresco
  • Sal al gusto