• 1 kg de alitas de pollo
• 120 gr de harinas normal
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de curry
• 1/2 Cucharadita de Tomillo
• 1/2 Cucharadita de Romero
• 1/2 estragón
• Sal y pimienta al gusto
• 1 litro de Aceite de girasol (o de oliva suave) para freír

Para acompañar

• Salsa Mayonesa
• Salsa BBQ
• Ketchup