Caballa en escabeche de la abuela
La caballa en escabeche de la abuela es un plato tradicional de la cocina española. Se trata de un pescado ahumado o marinado en vinagre, ajo y especias, que se sirve frío como una tapa o entrante. La receta puede…
Flora Garofalo
Filetes de Lomo en salsa de la abuela
Los filetes de lomo en salsa de la abuela son un plato de carne que se prepara con filetes de lomo cocidos en una salsa hecha con vino tinto. La salsa se espesa con mantequilla y se aromatiza con cascara…
Menestra de verduras de la abuela
La menestra de verduras de la abuela es un plato muy típico en muchas partes del mundo y se puede preparar de muchas maneras diferentes. Algunas personas preparan la menestra de verdura con una mezcla de verduras frescas, como zanahorias,…
Sopa fría de Remolacha
La sopa fría de remolacha es una sopa fría hecha con remolachas cocidas, que se mezclan con ingredientes como cebolla, ajo, vinagre, verduras varias, como zanahoria o patatas, aceite de oliva y sal. También se puede añadir yogur, queso feta…
Galletas integrales caseras – Receta light
Hoy vamos a cocinar unas deliciosas galletas integrales caseras sin huevos y sin mantequilla. Unas galletas integrales light ricas de fibras y bajas en azúcar y en caloría. Además ya que estas galletas integrales caseras de Receta de la abuela,…
Banana Bread saludable
Vamos a hacer un delicioso banana bread saludable. Te explicaré como prepararlo con leche de avena o de soya o con huevos. El bizcocho de plátano es un tipo de pan dulce que se prepara con plátanos maduros como ingrediente…
Pastel de Sandwich
El pastel de sandwich o pastel de pan de molde es una preparación hecha con pan de molde, jamón, queso y otros ingredientes, que se suele comer frío o a temperatura ambiente como un bocadillo o sandwich. Es una opción…
Bechamel de Coliflor
La bechamel de coliflor vegana es una salsa cremosa y suave hecha a base de coliflor y leche vegetal, como leche de avena o leche de coco, y espesada con harina de avena o harina de trigo integral. Es una…
Receta de Pizza Rellena
Es muy popular en muchos países latinoamericanos, especialmente en Argentina, donde se le llama «pizza rellena». El relleno de la pizza rellena puede variar, pero normalmente se hace con carne, verduras y queso. Algunos rellenos comunes son jamón y queso,…
Cómo hacer Tataki de atún
Vamos a ver cómo hacer Tataki de atún. El tataki de atún es un plato tradicional japonés que se prepara a base de atún crudo cortado en rodajas finas y marinado en salsa de soja y vinagre. El término «tataki»…
